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牛尾大麦汤

牛尾大麦汤

Oxtail & barley broth

€70

Hammett's Monastik · 瓦莱塔

牛尾大麦汤,配有松露栗子泥和蒜香烤面包片。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪43%
    43%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由牛尾和大麦制成的浓郁汤品,通常会加入季节性风味。

常见食材

  • 牛尾
  • 大麦
  • 栗子
  • 大蒜
  • 面包丁
  • 松露

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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