Бульйон з яловичого хвоста та ячменю
Oxtail & barley broth
70 EUR
Hammett's Monastik · Валлетта
Бульйон з яловичого хвоста та ячменю, що подається з трюфельним кремом із каштанів та часниковими крутонами.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки23%
- Жири43%
- Вуглеводи34%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний суп із яловичого хвоста та ячменю, часто збагачений сезонними смаками.
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- ячмінь
- каштани
- часник
- кростині
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?