Dana kuyruğu ve arpa suyu
Oxtail & barley broth
€70
Hammett's Monastik · Valletta
Trüflü kestane kreması ve sarımsaklı crostini ile servis edilen dana kuyruğu ve arpa suyu.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ43%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dana kuyruğu ve arpadan yapılan, genellikle mevsimsel aromalarla zenginleştirilen doyurucu bir çorba.
Tipik malzemeler
- dana kuyruğu
- arpa
- kestane
- sarımsak
- crostini
- trüf
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?