Бульон из говяжьих хвостов с ячменем
Oxtail & barley broth
70 €
Hammett's Monastik · Валлетта
Бульон из говяжьих хвостов и ячменя, подается с трюфельным кремом из каштанов и чесночными кростини.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры43%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный суп из говяжьего хвоста и ячменя, часто дополненный сезонными вкусами.
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- ячмень
- каштаны
- чеснок
- крутоны
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?