Caracatiță la grătar, polenta cremoasă, sobrasada ibérica și ulei de crescânde
Pulpo a la brasa, cremoso de polenta, sobrasada ibérica y aceite de berro
24 EUR
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Lapte
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Caracati la grătar servit pe un pat de polenta moale cu cârnați sobrasada picanți.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- caracati
- polenta
- sobrasada
- nasturtium
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?