Осьминог на гриле, кремовая полента, иберийская собрасада и масло из водяного кресса
Pulpo a la brasa, cremoso de polenta, sobrasada ibérica y aceite de berro
24 €
Sabbia by Gabbeach · Валенсия
- Молоко
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный осьминог, подаваемый на подушке из мягкой поленты с острой колбасой sobrasada.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- polenta
- sobrasada
- кресс-салат
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?