Gegrillter Oktopus mit cremiger Polenta, Sobrasada Iberica und Kresseöl
Pulpo a la brasa, cremoso de polenta, sobrasada ibérica y aceite de berro
24 €
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Milch
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß19%
- Fett54%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angegrillter Oktopus auf einem Bett aus weicher Polenta mit scharfer Sobrasada-Wurst.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Oktopus
- Polenta
- Sobrasada
- Wasserschwertel
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?