FOIE GRAS DE RAȚ DIN SUD-VEST

FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST

18 EUR

Puerto Habana · Toulouse

Foie gras de rață din Sud-Vest.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine9%
9%
Grăsimi89%
89%
Carbohidrați2%
2%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O delicatesă bogată și grasă, făcută din ficatul unei rațe care a fost hrănită special. Este servită de obicei rece, adesea sub formă de terrine sau feliată proaspăt.

Bucătărie: Franceză
Origine: Sud-Vestul Franței

Ingrediente tipice

foie gras de rață
sare
piper
oțet balsamic

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Puerto Habana