KACZA WATRA Z POŁUDNIEGO-ZACHODU

FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST

18 €

Foie gras z kaczki z południowego-zachodniej Francji.

Wartości odżywcze

≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Bogaty, tłusty przysmak wykonany z wątroby specjalnie tuczonej kaczki. Zazwyczaj podawany na zimno, często w formie terrine lub jako świeże plastry.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?