Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cartofi feliați, coșiți într-un amestec cremos de lapte sau cremă, adesea condimentați cu usturoi.
- Bucătărie
- Franceză (Dauphiné)
Ingrediente tipice
- cartofi
- cremă
- lapte
- usturoi
- nucșoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?
Gratin dauphinois: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul A La Toque