Arrosto della vena: toată tradiția Piemonte
Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte
16 EUR
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură tradițională piemonteză, pregătită de obicei folosind tăieturi specifice de vită, gătite lent pentru a păstra frăgezimea.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- ierbi aromatice
- vin
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?