Arrosto della vena: tüm Piemonte geleneği
Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte
€16
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ65%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle yumuşaklığını korumak için yavaşça pişirilen belirli sığır eti kesimleri kullanılarak hazırlanan geleneksel bir Piedmontese kızartması.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- aromatik otlar
- şarap
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?