Arrosto della vena: cijela tradicija Piemonta
Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte
€ 16
L'Osto del Borgh Vej · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna pijemontska pečenica koja se obično priprema od specifičnih komada junetine koja se polako kuva kako bi ostala nježna.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- junetina
- aromatično bilje
- vino
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?