Carpaccio de pește ricola fior di sale di Trapani, ulei de măsline extravirgin și lime
Carpaccio di ricciola fior di sale di Trapani olio e.v.o. e lime
18 EUR
Giovanni Ristorante Gastronomia · Torino
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine45%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ambarjack crud tăiat felii subțiri, condimentat cu sare de mare, ulei de măsline extra virgin și suc de lime.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ambarjack
- fior di sale
- ulei de măsline extra virgin
- lime
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?