Carpaccio od ribe ricciola sa Trapani morskom solju, maslinovim uljem i limetom
Carpaccio di ricciola fior di sale di Trapani olio e.v.o. e lime
€ 18
Giovanni Ristorante Gastronomia · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini45%
- Masti50%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi amberjack začinjen morskom soli, ekstra djevičanskim maslinovim uljem i sokom od limete.
- Kuhinja
- Talijanska
Tipični sastojci
- amberjack
- fior di sale
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- limeta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?