Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați49%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort dulce tradițional napoletan făcut din cereale gătite, brânză ricotta și aromatizat cu apă de flori de portocal. Este de obicei copt într-un cojiță de aluat fraged.
- Bucătărie
- Italian (Neapolitan)
Ingrediente tipice
- grâu gătit
- brânză ricotta
- ouă
- zahăr
- coajă de citrice confiată
- apă de flori de portocal
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Pastiera: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Fratelli La Cozza