Pastiera
Pastiera cake
6 €
Fratelli La Cozza · Turyn
Pastiera z ricottą, ziarnami pszenicy i kandyzowanymi owocami.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko8%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne neapolitańskie słodkie ciasto wykonane z gotowanego ziarna, sera ricotta i aromatyzowane wodą z kwiatów pomarańczy. Zazwyczaj pieczone w kruchym cieście.
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
Typowe składniki
- gotowana pszenica
- ser ricotta
- jajka
- cukier
- kandyzowana skórka cytrusowa
- woda z kwiatów pomarańczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?
Pastiera: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Fratelli La Cozza