Pastiera: co to jest i gdzie zjeść
Tradycyjny pieczony tart wypełniony słodką mieszanką gotowanego ziarna i sera ricotta, aromatyzowany wodą z kwiatów pomarańczy. Jest podstawą obchodów Wielkanocy.
10 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Włoska (neapolitańska)
Typowe składniki
- gotowana pszenica
- ser ricotta
- jajka
- cukier
- woda z kwiatów pomarańczy
- kandyzowane owoce
Historia dania
Włochy
- Pochodzenie
- Włochy
Gdzie zjeść
Neapol
- Ristorante Pizzeria Da Pasqualino5 €
- La Locanda Gesù Vecchio Pastiera senza glutine (cakes without gluten)6 €
- Al Vigneto D'Oro5 €
- Buatta - Trattoria di Conversazione6 €
Turyn
- Fratelli La Cozza Pastiera cake6 €
- Amici Miei5,50 €
Londyn
Mediolan
- Cafe Italia PASTIERA7 €
Bari
Genua
- Ippogrifo6 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.