Pastiera: šta je i gdje ga jesti
Tradicionalna pečena tarta punjena slatkom mješavinom kuhanog žita i ricotte, aromatisana vodom od cvjeta naranče. Osnovni je dio Uskrsnih proslava.
10 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Italijanska (napuljska)
Tipični sastojci
- kuhano pšenica
- ricotta sir
- jaja
- šećer
- voda od cvjeta naranče
- šećerom konzervirano voće
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Gdje ga jesti
Napulj
- Ristorante Pizzeria Da Pasqualino€ 5
- La Locanda Gesù Vecchio Pastiera senza glutine (cakes without gluten)€ 6
- Al Vigneto D'Oro€ 5
- Buatta - Trattoria di Conversazione€ 6
Torino
- Fratelli La Cozza Pastiera cake€ 6
- Amici Miei€ 5.50
London
Milano
- Cafe Italia PASTIERA€ 7
Bari
Genova
- Ippogrifo€ 6
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.