Pastiera: cos'è e dove mangiarlo
Una tradizionale torta cotta al forno farcita con un mix dolce di cereali cotti, ricotta, e aromatizzata con acqua di fiori d'arancio. È un elemento fondamentale delle celebrazioni pasquali.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- grano cotto
- ricotta
- uova
- zucchero
- acqua di fiori d'arancio
- frutta candita
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La pastiera napoletana è un dolce della cucina napoletana, tipico del periodo pasquale, diffuso in tutta la Campania. Detta anche pizza di grano, ha avuto il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale campano.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pastiera napoletana» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Napoli
- Ristorante Pizzeria Da Pasqualino5 €
- La Locanda Gesù Vecchio Pastiera senza glutine (cakes without gluten)6 €
- Al Vigneto D'Oro5 €
- Buatta - Trattoria di Conversazione6 €
Torino
- Fratelli La Cozza Pastiera cake6 €
- Amici Miei5,50 €
Londra
Milano
- Cafe Italia PASTIERA7 €
Bari
Genova
- Ippogrifo6 €
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.