Pește de ziua cu „all’acqua pazza”, la grătar sau în crustă de sare

Fish of the day “all’acqua pazza”, grilled or in a salt crust

22 EUR

Fratelli La Cozza · Torino

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g

Proteine45%
45%
Grăsimi46%
46%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pește proaspăt de sezon pregătit fie într-un sos ușor de roșii și usturoi (all'acqua pazza), fie la grătar, fie copt într-un crustă de sare.

Bucătărie: Italiană
Origine: Naples

Ingrediente tipice

pește
roșii
usturoi
ulei de măsline
vin alb

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Fratelli La Cozza