Riba dana „all’acqua pazza“, roštilj ili u korici od soli
Fish of the day “all’acqua pazza”, grilled or in a salt crust
€ 22
Fratelli La Cozza · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini45%
- Masti46%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježa sezonska riba pripremljena ili u laganom brošu od paradajza i bijelog luka (all'acqua pazza), ili grilana, ili pečena u korici od soli.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Napulj
Tipični sastojci
- riba
- paradajz
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?