Ryba dnia „all’acqua pazza”, grillowana lub w skorupce z soli
Fish of the day “all’acqua pazza”, grilled or in a salt crust
22 €
Fratelli La Cozza · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko45%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża ryba sezonowa przygotowana w lekkim wywarze pomidorowo-czosnkowym (all'acqua pazza), grillowana lub pieczona w skorupie z soli.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Neapol
Typowe składniki
- ryba
- pomidory
- czosnek
- oliwa z oliwek
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?