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Originale
Fish of the day “all’acqua pazza”, grilled or in a salt crust

Fish of the day “all’acqua pazza”, grilled or in a salt crust

22 €

Fratelli La Cozza · Torino

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine45%
    45%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati9%
    9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pesce fresco di stagione preparato in brodo leggero di pomodoro e aglio (all'acqua pazza), alla griglia o al forno in crosta di sale.

Cucina
Italiana
Origine
Napoli

Ingredienti tipici

  • pesce
  • pomodori
  • aglio
  • olio d'oliva
  • vino bianco

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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