Fassone tăiată mărunt, cracker de semințe, castraveți murați, capere și gălbenuș confit
Battuta di Fassone, cracker di semi, cetriolini, capperi e tuorlo confit
16 EUR
Cubique · Torino
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine29%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită Fassone tocată fin, servită cu biscuiți crocanți cu semințe, murături acide, capere și un gălbenuș de ou gătit lent.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- vită fassone
- gălbenuș de ou
- semințe
- murături
- capere
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?