Fassone tatara sa krakerima od sjemenki, krastavčićima, kaparima i konfit žumancetom
Battuta di Fassone, cracker di semi, cetriolini, capperi e tuorlo confit
€ 16
Cubique · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti62%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sitno nasjeckana sirova Fassone junetina poslužuje se uz hrskave krekere od sjemenki, kiseli krastavci, kapare i polagano kuhano žumance.
- Kuhinja
- Talijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- fassone junetina
- žumance
- sjemenke
- kiseli krastavci
- kapare
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?