Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Siekanina z wołowiny Fassone, krakersy z nasion, ogórki kiszone, kapary i żółtko confit

Siekanina z wołowiny Fassone, krakersy z nasion, ogórki kiszone, kapary i żółtko confit

Battuta di Fassone, cracker di semi, cetriolini, capperi e tuorlo confit

16 €

Cubique · Turyn

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko29%
    29%
  • Tłuszcz62%
    62%
  • Węglowodany9%
    9%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Drobno posiekana surowa wołowina Fassone podawana z chrupiącymi krakersami z nasion, kwaśnymi piklami, kaparami i wolno gotowanym żółtkiem jaja.

Kuchnia
Włoska (Piemontska)
Pochodzenie
Piemont, Włochy

Typowe składniki

  • wołowina fassone
  • żółtko jaja
  • nasiona
  • pikle
  • kapary

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Cubique