Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine51%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Troutul afumat este un preparat din pește în care troutul este conservat și apoi afumat la rece sau la cald pentru a-i îmbunătăți aroma și textura. Este adesea servit feliat sau sub formă de file.
- Bucătărie
- Germană
- Origine
- Europa Centrală
Ingrediente tipice
- trout
- sare
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Trout afumată: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant zum Ackerbürger