Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko51%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony pstrąg to potrawa rybna, w której pstrąg jest solony, a następnie wędzony na zimno lub na gorąco, aby wzmocnić jego smak i teksturę. Często podawany w plastrach lub jako filet.
- Kuchnia
- Niemiecka
- Pochodzenie
- Europa Środkowa
Typowe składniki
- pstrąg
- sól
- dym
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Wędzony pstrąg: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Restaurant zum Ackerbürger