Filet de vită în crustă de pâine, sos cu 3 fulgi de piper
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
42,70 EUR
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Filet de vită în crustă de pâine, sos cu trei fulgi de piper, presă de cartofi cu Saint-Nectaire și roșii provenzale.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine25%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați19%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită acoperit cu pesmet și prăjit la tigaie, servit cu un sos de piper și piure de cartofi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- filet de vită
- pâine
- boabe de piper
- cartof
- brânză saint-nectaire
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?