Filete bifteka u hljebnoj korici sa sosom od tri papričice
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
€ 42.70
La Cloche à Fromage · Strasbourg
Filet bifteka u hljebnoj korici, sos od tri papričice, pritisak od krompira sa Saint-Nectaire sirom i provenčalskim paradajzom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini25%
- Masti56%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Juneći file uvaljan u prezle i pržen na tavi, služi se uz sos od bibera i pire krompir.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- juneći file
- hljeb
- كبب (papričice) bibera
- krompir
- saint-nectaire sir
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?