Говяжья вырезка в хлебной корочке под соусом из трех перцев
Filet de boeuf en croûte de pain, sauce aux 3 poivres
42,70 €
La Cloche à Fromage · Страсбург
Говяжья вырезка в хлебной корочке, соус из трех перцев, картофельный пресс с сыром Saint-Nectaire и прованский томат.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры56%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье филе в панировке, обжаренное на сковороде, подается с перечным соусом и картофельным пюре.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- хлеб
- перец горошком
- картофель
- сыр saint-nectaire
- томат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?