Steak T-bone de vită dry ager
Говежди Т-бон стек dry ager
16,90 EUR
Beso Bar & Dinner · Sofia · 100 гр.
Steak T-bone de vită dry ager.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine35%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură mare care include atât filetul, cât și antricotul, separate de un os în formă de T. Este maturată la uscat pentru a concentra aroma și apoi este de obicei gătită la grătar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită T-bone
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?