Dry-Ager Rinder-T-Bone-Steak
Говежди Т-бон стек dry ager
16,90 €
Beso Bar & Dinner · Sofia · 100 гр.
Dry-Ager Rinder-T-Bone-Steak.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett65%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Steak, das sowohl das Filet als auch das Strip Loin umfasst, getrennt durch einen T-förmigen Knochen. Es wird trocken gereift, um den Geschmack zu konzentrieren, und dann typischerweise gegrillt.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinder T-Bone
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?