T-bone steak di manzo dry ager
Говежди Т-бон стек dry ager
16,90 €
Beso Bar & Dinner · Sofia · 100 гр.
T-bone steak di manzo dry ager.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi65%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande bistecca che include sia il filetto che il controfiletto, separati da un osso a forma di T. Viene stagionata a secco per concentrare il sapore e poi tipicamente grigliata.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- T-bone di manzo
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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