Turbot cu cremă de praz și sos de cerneală de calamar, fasole verde mică trasă la tigaie și icre de tobiko
Turbot with leek cream, squid ink sauce, braised baby broad beans and tobiko roe
26 EUR
Recoveco · Sevilla
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi38%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de pește premium servit cu o bază cremoasă de praz și un sos închis de cerneală de calamar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- turbot
- praz
- cerneală de calamar
- fasole cârpelă
- tobiko
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?