Königsbarbe mit Lauchcreme, Tintenfischtinte-Sauce, geschmorten jungen Saubohnen und Tobiko-Rogen
Turbot with leek cream, squid ink sauce, braised baby broad beans and tobiko roe
26 €
Recoveco · Sevilla
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett38%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Fischgericht, serviert auf einer cremigen Lauchbasis und einer dunklen Tintenfischsauce.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Königsdorffisch
- Lauch
- Tintenfischtinte
- Ackerbohnen
- Tobiko
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?