Platou de coadă de vită la Real Maestranza
Plato de rabo de vaca a la Real Maestranza
18 EUR
El Pesquero · Sevilla
Giuvește de coadă de vită preparată în stil Real Maestranza.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine28%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniu gătită lent, făcută din coadă de vită, adesea preparată cu legume și vin pentru a obține o textură fragedă. Această versiune specifică urmează un stil tradițional asociat cu Real Maestranza.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- coadă de vită
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?