Jelo od goveđeg repa na Real Maestranza način
Plato de rabo de vaca a la Real Maestranza
€ 18
El Pesquero · Sevilla
Varivo od goveđeg repa pripremljeno na Real Maestranza način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti55%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Gulaš od telećeg repa koji se dugo kuha, često pripremljen sa povrćem i vinom kako bi se postigla meka tekstura. Ova specifična verzija prati tradicionalni stil povezan sa Real Maestranza.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- teleći rep
- crveno vino
- šargarepa
- luk
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?