Tastavo Jelovnici restorana na vašem jeziku Prijava

El Pesquero

Sevilla · Španska · €€€€ · 128 jela · € 4.50 – € 225 · Pogodno za vegetarijance

Ruta Pozovi Rezerviši sto

Šta ovdje naručiti

Kantabrinski anchovi€ 19.50
Bakalar Pavias€ 22
Hobotnica na galicijski način€ 20
Bakalar pripremljen na "ajoarriero" način€ 20
"Matrimonio"€ 18

Predjela Starters

IBERIJSKA ŠUNKA D.O. JABUGO
€ 26

IBERIAN HAM D.O. JABUGO
Suvi kozji sir
€ 18

Cured goat cheese
Kantabrinski anchovi
€ 19.50

Cantabrian anchovies

Kantabrinski anchovi posluženi u obliku leptira na tanjiru.
"Matrimonio"
€ 18

Kantabrski inćuni na komadima svježeg paradajza s octom

Kantabrski inćuni posluženi na komadima prirodnog paradajza s octom.
Carpaccio od račića
€ 22

Crayfish Carpaccio
Carpaccio od velikih crvenih škampova
€ 22

Large scarlet shrimp Carpaccio
Wok sa morskim plodovima, povrćem i artičokama
€ 19.50

Seafood, Vegetable and artichokes Wok
Hobotnica na galicijski način
€ 20

Galician style octopus
Noge hobotnice s bijelim lukom
€ 20

Octopus legs with garlic

Salate Salads

SALATA S ŠKAMPIMA
€ 16

SALAD WITH PRAWNS
Jajašce (roe) oslića
€ 16

Huevas (Roe) of hake

Jajašce oslića začinjeno svježim mladim lukom.
TRUP BIJELOG TUNE
€ 19

TRUNK OF WHITE TUNA

Trup bijele tune poslužen s pečenim papričicama i mladim lukom.
Začinjeni krompir
€ 16.50

Seasoned potatoes
Jajašce (roe) lignje
€ 16

Huevos (Roe) of Cuttlefish

Jajašce lignje začinjeno svježim mladim lukom.
Morski plodovi "Salpicón"
€ 20

Seafood "Salpicón"
Specijalna miješana salata
€ 14

Special Mix salad
Salata od lososa u obliku lepeze
€ 18

Salmon fan salad

Salata od lososa poslužena s avokadom i vinaigrette dresingom od suhog voća.
Salata od pečene paprike
€ 16.50

Roasted pepper salad

Salata od pečene paprike poslužena s ribom melva.
Kriške ružičastog paradajza
€ 16.50

Slices of pink tomatoes
Salmorejo
€ 11

Hladna kremasta juha od paradajza

Salmorejo poslužen s kuhanim jajetom i kockicama šunke.
Šolja juhe od paradajza
€ 5.50

Tomato soup cup

Morski plodovi Seafood

ŠKAMPVI OD OBALE HUELVE
€ 30€ 40

PRAWNS FROM HUELVA COAST
Kraljevski škamp s Isla Cristina
€ 120€ 160

king prawn from Isla Cristina

Srednje veličinski kraljevski škampovi s Isla Cristina.
Komadići norveškog jastoga
€ 150

Pieced Norway lobster

kg
Trup norveškog jastoga
€ 225

Norway lobster trunk

kg
CRVENI ŠKAMP
€ 180

RED SHRIMP

Veliki roštiljani crveni škamp.

kg
CRVENI ŠKAMPVI
€ 180

RED PRAWNS

Crveni škampvi iz Garruche, Almería.

kg
Tanki galicijski školjci
€ 28

Thin gallician calms

Tanki galicijski školjci pripremljeni na Jerez ili Marinera način.
Kuhani školjka
€ 18.50

Steamed common cockle
galicijski razorfish
€ 18

gallician razorfish
Coquinas na Jerez način
€ 18

Coquinas Jerez style
Napoleon ostrice
€ 5.50

Napoleon oysters

und.
PREVELI MORSKI ZAGREZI
€ 95

OVERSIZED SEA SNAILS

Sezonski veliki morski zagrezi.

kg
NACIONALNI JASTOG S KLIJEŠĆIMA
€ 120

NATIONAL CLAWED LOBSTER

Nacionalni jastog s kliješćima, roštiljani, kuhani ili prženi.

kg
NACIONALNI JASTOG
€ 145

NATIONAL LOBSTER

Nacionalni jastog, roštiljani, kuhani ili prženi.

kg

Pržena hrana The Fryer

Marinirana pržena riba
€ 14.50

Marinated fried fish

Marinirana pržena riba, Sevilljanog stila.
Prženi boquerones
€ 12.50

Boquerones fried

Prženi mali anchovi.
Lignja potera
€ 17.50

Squid of potera
Lignja s obale Huelva
€ 16

Cuttlefish from Huelva coast
Jajašce oslića
€ 15

Hake roe
KOMADIĆI BAKALARA
€ 20

PIECES OF COD
KOMADIĆI OSLIĆA
€ 22

PIECES OF HAKE
KOMADIĆI morskog lavla
€ 20

PIECES OF monkfish
Bakarari u tijestu
€ 20

BATTERED COD PIECES

Komadići bakalara u tijestu.
Oslići u tijestu
€ 22

Battered Hake pieces

Komadići oslića u tijestu.
Puntillas
€ 18

Mali prženi lignjići
kobilica
€ 60

flounder

Kobilica iz Sanlúcara.

Kg
Kroket s Iberijskom šunkom
€ 12.50

Iberian Ham croquettes
Kroket od crvenih škampova
€ 15

Scarlet shrimp croquettes
Pržene Padrón papričice
€ 8

Fried Padrón peppers
Uštipci od škampova
€ 4.50

Shrimp fritters

Veliki uštipci od škampova.

ud
KUBIĆI HOBOTNICE
€ 20

OCTOPUS DICEs

Pržena hobotnica u tempuri.
Fileti bakalara
€ 22

Cod fillets
Romaine od račića
€ 25

Romaine of crayfish
Bakalar Pavias
€ 22

Cod Pavias
fileti turbota
€ 24

turbot loins

Glavna jela s tiganja The Stoves

Bakalar s paradajzom
€ 20

Cod with tomato
Bakalar pripremljen na "ajoarriero" način
€ 20

Cod cooked to "ajoarriero"
BOLA OD LIGNJE
€ 18

CUTTLEFISH BALLS

Bola od lignje poslužena uz pomfrit.
junetina obraza
€ 18

beef cheeks

Junetina obraza u umaku od crnog vina.
Shrimp Scampi
€ 18€ 22

Šcampi s bijelim bijelim vinom i češnjakom

Shrimp scampi poslužen s prženim jajima.
Miješani morski jež i crveni škamp
€ 26

Scrambled sea urchin and scarlet shrimp
Gulaš od morskog lavla i morskih plodova
€ 24

seafood monkfish casserole
Juha od paradajza
€ 18

Tomato Soup

Juha od paradajza poslužena sa škampima.
Marinirana tuna
€ 18

Tuna marinated

Marinirana tuna s soja sosom i medom.
Trbuh crvene tune
€ 19

Red Tuna Belly

Trbuh crvene tune s konfit paradajzom i tirabeques povrćem.
Pržena jaja s bakalarom
€ 18

Scrambled eggs with Cod
Pržena jaja s divljim šparogom i šunkom
€ 16

Scrambled eggs with wild asparagus with ham

Roštilj The Grill

Roštiljano juneće file
€ 23

Grilled beef tenderloin
Roštiljano juneće entrecote
€ 24

Grilled beef entrecot
Escalopini od telećeg filea
€ 24

Veal sirloin escalopes

Escalopini od telećeg filea pripremljeni na Marquis način.
Teleća file
€ 22

beef tenderloin

Teleći file poslužen sa zelenom paprikom.
Janjevi ražnjići
€ 25

Lamb skewers

Jela Dishes

Roštiljano brancin
€ 22

Grilled croaker FISH

File roštiljane ribe brancina.
Roštilani ikra oslića
€ 16

Grilled hake roe

Roštilana ikra oslića.
"Cogote" od oslića
€ 60

"Cogote" of Hake

Vrat oslića pripremljen na Bilbaína način.

kg
Roštilani crveni mul
€ 90

Grilled red mullet

kg
Roštilani file bakala
€ 24

Grilled cod loin

Roštilani file bakala poslužen u vlastitom soku.
Kriške ulovljenog oslića udicom
€ 22

Slice of line-caught hakes
Roštilani flundera
€ 90

Grilled flounder

Roštilana flundera sa Isla Cristina.

kg
Kriškana divlja kovačica
€ 90

Sliced wild turbot

kg
File brancina
€ 22

Bass loin

File brancina poslužen u esenciji vlastitog soka.
Sipa
€ 70

Potera cuttlefish

Sipa u ulju i soku od bijelog luka.

kg
Limun file ribe
€ 22

Lemon Fish Fillet

File ribe sa limunom.

Riža Rices

Riža s velikim crvenim ražovima
€ 28

Rice with LARGE SCARLET SHRIMP
Riža na "marinera" način
€ 19

Rice “marinera” style
Paella s ribom i morskim plodovima
€ 18

Fish and shell fish paella
Riža s jastogom
€ 120

Rice with lobster

Riža poslužena s jastogom i ribom pripremljenom u pećnici na soli.

Kg.

Posebna Almadraba plavi tun Special Almadraba Bluefin Tuna

ARTISAN MOJAMA
€ 18

Sušeni komadi tuna
TUNA TARTARE
€ 20

Tartar od tune
Tuna tataki
€ 20

Sirova tuna blago zapečena spolja
Začinjene suze tune
€ 20

Spicy tuna tears
Sashimi od trbuha tune
€ 20

tuna belly sashimi
Marinirana tuna
€ 20

Marinated tuna

Tuna marinirana u soja sosu i medu.
Maguro Kimuchi
€ 20
Tuna s paradajzom
€ 20

Tuna with tomato

Tuna poslužena s paradajzom i prženim jajetom.
Tuna s konfit paradajzom
€ 20

Tuna with tomato confit
Isušena tuna
€ 20

Shredded tuna
File od tune
€ 20

tuna loin
Kabuki jaje
€ 20

kabuki egg
Roštilani trbušni dio tune
€ 24

Grilled tuna belly

Pomfrit začinjen trbušnim dijelom plavog tuna
€ 13.50

Patatas aliñadas con ventresca de bonito del norte
Salmorejo s plavim tunom, gambama, kuhanim jajetom i kockicama šunke
€ 15

Salmorejo con bonito del norte, gambas, huevo duro y taquitos de jamón
Čaša gazpacha
€ 4.50

Copa de gazpacho de

40 cl.
Pulpo a la gallega
€ 17.50

Hobotnica pripremljena na galicijskom način

Hobotnica pripremljena na galicijskom način.
Ikra sipa začinjena svježim mladim lukom
€ 12.50

Huevas de choco aliñadas con cebolleta fresca

MORSKI MARISCOS MARISCOS

Srednji kraljevski ražovi s Isla Cristina
€ 120

Langostinos de Isla Cristina medianos

Srednje veličine kraljevski ražovi s Isla Cristina.

FRITEZE LA FREIDORA

Adobito sevillano
€ 10.50

Marinirana pržena riba na sevilljanskom način

Marinirana pržena riba pripremljena na sevilljanskom način.

200 grs.
Boquerones fritos
€ 10.50

Prženi mali inćuni

Prženi mali inćuni.

200 gr.
Prženi lignji Potera
€ 13.50

Calamares fritos de Potera

200 gr.
Chocos de Huelva
€ 10.50

Sipa s obale Huelve

Sipa s obale Huelva.

200 gr.
Komadi bakale
€ 18

Tacos de bacalao

250 gr.
Komadi oslića
€ 18

Tacos de merluza

250 gr.
Croquete od ražova
€ 15

Croquetas de carabineros

Kroketice napravljene od crvenih ražova.
Prženi bijeli ražovi
€ 18

Gambas blancas fritas

JELA PLATOS

File korvine na žaru
€ 18

Filete de corvina a la plancha

File brancina na žaru.

250 gr.
File bakale u vlastitom soku na žaru
€ 19

Lomo de Bacalao en su jugo a la parrilla

Roštilani file bakala poslužen u vlastitom soku.

KUHINJA LOS FOGONES

Dinstani prirodni artičoke s šunkom
€ 18

Alcachofas naturales salteadas con jamón
Bakala s paradajzom
€ 18

Bacalao con tomate

Bakala poslužena s paradajzom.
Dinstani mladi mahunari s ražovima
€ 17

Habitas baby salteadas con gambas
Dinstani mladi mahunari sa šunkom
€ 15

Habitas baby salteadas con Jamón
Varivo od krompira punjenog mesom
€ 15

Guiso de patatas rellenas de carne
Jelo od goveđeg repa na Real Maestranza način
€ 18

Plato de rabo de vaca a la Real Maestranza

ROŠTI LJ LA PARRILLA

Ćuftice od sipa s pomfritom
€ 15

Albondigas de choco con patatas fritas

Ćuftice od sipa poslužene uz pomfrit.
File od telećeg filea na žaru
€ 19

Solomillo de ternera a la parrilla

Teleći file na žaru.
Entrekot od teletine na žaru
€ 19

Entrecot de ternera a la parrilla

Teleći entrecote na žaru.
Escalopini telećeg filea na Marquis način
€ 20

Escalopines de solomillo de ternera al marqués
Escalopini telećeg filea s viskijem
€ 20

Escalopines de solomillo de ternera al whisky

Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Svi restorani: Sevilla