Escalopini telećeg filea s viskijem
Escalopines de solomillo de ternera al whisky
€ 20
El Pesquero · Sevilla
Escalopini od telećeg filea pripremljeni s viskijem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini28%
- Masti66%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke šnicle telećeg filea pržene na tavi i završene aromatičnim sosom na bazi viskija. Sos se često redukuje kako bi se koncentrisile arome.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- teleći file
- viski
- pavlaka
- šalot
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?