Eskalopy z polędwicy cielęcej z whisky
Escalopines de solomillo de ternera al whisky
20 €
El Pesquero · Sewilla
Eskalopy z polędwicy cielęcej przygotowane z whisky.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko28%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona polędwica cielęca smażona na patelni i wykończona wytrawnym sosem na bazie whisky. Sos jest często redukowany, aby skoncentrować smaki.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- polędwica cielęca
- whisky
- śmietana
- szalotka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?