Mousse de pește afumat
Räucherfischmousse
21 EUR
Jakob's Esskultur · Salzburg
Mousse de pește afumat cu felii de castravete, sos Cumberland, cremă de hrean și smântână cu lămâie.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine17%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O untare ușoară și aerată, făcută din pește afumat, servită adesea cu legume proaspete și sosuri cremoase.
Ingrediente tipice
- pește afumat
- castravete
- sos cumberland
- hrean
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?