Mus od dimljene ribe
Räucherfischmousse
€ 21
Jakob's Esskultur · Salzburg
Mus od dimljene ribe sa kolutovima krastavca, Cumberland sosom, kremom od hrena i limunskim kiselim pavlakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini17%
- Masti71%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani, vazdušasti namaz od dimljene ribe, često se služi uz svježe povrće i kremaste sosove.
Tipični sastojci
- dimljena riba
- krastavac
- cumberland sos
- hren
- kisela pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?