Carpaccio de pește sabie afumat cu rucola și sos de capere

Smoked swordfish carpaccio with arugula and caper sauce

22,80 EUR

Angelino ai Fori · Roma

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine38%
38%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pește espada (swordfish) afumat, tăiat felii subțiri, servit cu rucola proaspătă și un sos făcut din capere.

Bucătărie: Italiană (Siciliană)
Origine: Italia

Ingrediente tipice

pește espada afumat
rucola
capere
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Angelino ai Fori