Geräuchertes Schwertfisch-Carpaccio mit Rucola und Kapernsauce

Smoked swordfish carpaccio with arugula and caper sauce

22,80 €

Angelino ai Fori · Rom

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß38%
38%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate6%
6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dünn geschnittener geräucherter Schwertfisch, serviert mit frischem Rucola und einer Sauce aus Kapern.

Küche: Italienisch (Sizilianisch)
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

geräucherter Schwertfisch
Rucola
Kapern
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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