Карпаччо з копченого риби-меч з руколою та соусом із каперсів
Smoked swordfish carpaccio with arugula and caper sauce
22,80 EUR
Angelino ai Fori · Рим
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки38%
- Жири56%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний копчений рибний меч, що подається зі свіжою руколою та соусом із каперсів.
- Кухня
- Італійська (Сицилійська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- копчений рибний меч
- рукола
- каперси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?