Carpaccio od dimljenog sabljarke sa rukolom i sosom od kapara
Smoked swordfish carpaccio with arugula and caper sauce
€ 22.80
Angelino ai Fori · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini38%
- Masti56%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana dimljena sablja koja se služi sa svježom rukolom i umakom od kapara.
- Kuhinja
- Italijanska (sicilijanska)
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- dimljena sablja
- rukola
- kapari
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?