Culatello di Zibello DOP

Mezel fin de vită și porc de înaltă calitate

20 EUR

Alfredo alla Scrofa · Roma

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 80 g

Proteine30%
30%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați2%
2%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un șunc de porc maturată, foarte apreciată din zona Zibello, cunoscută pentru aroma sa delicată și procesul lung de maturare.

Bucătărie: Italiană
Origine: Zibello, Italia

Ingrediente tipice

porc
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Culatello di Zibello DOP: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Alfredo alla Scrofa