Culatello di Zibello DOP: ce este și unde se mănâncă
Un șunc de porc maturată, foarte apreciată din zona Zibello, cunoscută pentru aroma sa delicată și procesul lung de maturare.
5 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Zibello, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- sare
Unde se mănâncă
Roma
- Ercoli Trastevere29 EUR
- Alfredo alla Scrofa20 EUR
Londra
- Il Portico17 GBP
Bratislava
- Mille Baci12 EUR
Ljubljana
- Cubo Culatello di Zibello DOP (24 mesecev; 100 g)31 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.